Die perfekte Käseform für viele Käsesorten

Sie brauchen hochwertige Käseformen für Ihre Käserei? Riet Dairy bietet seinen Kunden ein umfangreiches Sortiment an rechteckigen Formen, Kadova-Käseformen und Modellen mit Pressdeckeln. Unsere Käseformen wurden speziell für verschiedene Käsesorten entworfen. Damit erreichen Sie immer die perfekte Form und Struktur. Entdecken Sie, welche Käseformen zu Ihrem Produktionsprozess passen.

Was sind Käseformen und warum sind sie wichtig?

Käseformen sind für das Formen von Käse während des Produktionsprozesses unverzichtbar. Sie bestimmen die endgültige Form und Struktur des Käses. Man legt den Käsebruch in die Form und presst ihn. Dadurch entweicht die überschüssige Molke und es bildet sich eine feste Rinde. Stellen Sie Hart-oder Weichkäse her? Arbeiten Sie auf traditionelle Weise? Wir haben immer eine passende Käseform im Sortiment. Riet Dairy ist Ihnen bei der Suche nach der perfekten Käseform für Ihren Produktionsbedarf gerne behilflich.

Welche Käseform passt zu Ihrer Käseproduktion?

Die Kadova/Sonoco-Käseformen sind ideal für Gouda-Käse. Sie haben spezielle Netze, die das Wenden des Käses für eine gleichmäßige Reifung erleichtern. Sie können problemlos gereinigt werden; am besten auf niedriger Temperatur, damit sie in einwandfreiem Zustand bleiben. Die mikroperforierten Formen von Laude und Busquí eignen sich perfekt für Käse, der während der Reifung nicht gewendet werden muss. Ideal für die traditionelle Käseproduktion als auch die automatische Produktion. Die Mikroperforationen sorgen für einen gleichmäßigen Druck und einen effizienten Abfluss der Molke. Außerdem können diese Formen in einer Kassette gestapelt werden, was Ihren Produktionsprozess noch effizienter macht.

Die Vorteile der Käseformen von Riet Dairy

✓ Benutzerfreundlichkeit: Kadova/Sonoco-Käseformen mit Netz zum leichten Wenden von Käse.

✓ Hohe Hygiene: leicht zu reinigende Formen für optimale Lebensmittelsicherheit.

✓ Langlebigkeit: robustes Material (Edelstahl und Kunststoff) für eine lange Lebensdauer.

✓ Viele Optionen: von runden bis hin zu rechteckigen Käseformen für verschiedene Käsesorten.

Käseformen kaufen

Sie suchen die perfekte Käseform für Ihre Käserei? Riet Dairy hat alles im Sortiment, was Sie brauchen: Käseformen von Kadova, Laude und Busquí. Sie suchen eine einzelne Form? Oder ein komplettes Set mit verschiedenen Größen? Wir legen großen Wert auf Beratung und hochwertige Qualität – damit Sie alles aus Ihrer Produktion herausholen können.

Machen Sie einen Besichtigungstermin bei Riet Dairy

Möchten Sie wissen, was unsere Käseformen für Ihre Produktion leisten können? Machen Sie einen Besichtigungstermin mit uns. Entdecken Sie, wie unsere Käseformen und sonstiges Zubehör Ihre Käseproduktion wesentlich verbessern können.